Wintergrillen: warum auf die Grillsaison warten? Feuer, Glühwein, Steak

Ab sofort gibt es keine Grillsaison mehr. Grillen geht das ganze Jahr. Romantisch beim Glühwein oder Punsch. Apres-Feeling auf der heimischen Terasse. Unsere BBQ-Experten zeigen dir, was man in der dunklen Jahreszeit grillt. Der Kurs verspricht viel Spaß und gegen die Kälte haben wir ja den Grill und für die innere Wärme tischen wir die richtigen Getränke auf. Aber keine Angst, gespeist wird in der warmen Stube.

So kann das Menü aussehen:

Winterliche Flammkuchen

Spanferkelkrustenbraten auf BBQ-Sauerkraut

Lachs auf Zedernholz gewürzt mit Honig-Senf-Chili-Paste

gefüllte Wildröllchen mit gegrillten Radicchio und BBQ-Kartoffeln

Flanksteak vom Irish-Beef mit Rotweinschalotten

Schoko-Nussküchlein mit Alpenbitter-Äpfel