Käse selber machen

Für Dreikäsehochs und große Käsekenner

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Weichkäse, Hartkäse oder Frischkäse, mild oder würzig - Käsesorten sind vielfältig. In der Sennschule kannst du dich selbst im Käse machen probieren und mehr über das köstliche Molkereiprodukt erfahren. Kostproben dürfen natürlich mit nach Hause genommen werden und damit es auch in Zukunft mit dem Käse machen klappt, gibt's praktische Rezepte dazu.

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