Bier-Seminar

Raum Wien (A)

Jedes Bier schmeckt anders. Wie man richtig schmeckt und woher die Unterschiede beim Bierbrauen rühren zeigt Ihnen ein Diplom-Biersommelier in der Biermanufaktur Korneuburg. Die richtige Verkostung des traditionsreichen Getränks ist Ziel des Bier-Seminars im Norden Wiens. Der Praxistest ausgewählter Bierspezialitäten darf dabei natürlich nicht fehlen.

Verkostung ausgewählter Bierspezialitäten

Das Erlebnis rund um’s Bier beginnt mit einer Brauereiführung. Vom Bierbrauen spannt der Diplom-Biersommelier den theoretischen Bogen über die Sensorik zum Verkosterschema. Von der hauseigenen Biersorte führt Sie die Bierreise über Österreichische Brauereien bis zu internationalen Bierspezialitäten aus Belgien und England. Erfolgreich setzen Sie Ihr neues Wissen beim „Praxistest“ ein und erhalten zum Abschluss Ihr persönliches „Verkosterdiplom“.

Leistungen:
- Biersensorik-Seminar
- Brauereiführung
- Einführung in die Sensorik durch Biersommelier
- Einführung in das offizielle Verkosterschema
- Übersicht definierter Bierfehler
- Übersicht nationale Biersorten
- Übersicht internationale Biersorten
- Bierverkostung der hauseigenen Sorten
- Verkostung ausgewählter Biere aus Belgien
- Verkostung ausgewählter Biere aus England
- Verkosterdiplom

Teilnahme:
- keine Teilnahme bei Alkoholkrankheit
- Mindestalter 16 Jahre

Jugendliche können in Begelitung oder mit der schriftlichen Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten teilnehmen.

Wichtige Informationen:
Am Biersensorik-Seminar können auch Rollstuhlfahrer und Menschen mit leichter Behinderung teilnehmen.
Das Seminar kann nur bei Erreichen der Mindesteilnehmerzahl von 3 Personen stattfinden.

Dauer:

- insgesamt ca. 4 Stunden

Preisinformation: Der ausgewiesene Preis gilt für 1 Person.

Gruppengröße:
- in kleinen Gruppen bis 6 Teilnehmer

Mitzubringen:
- Biersommelier-Verkosterglas wird gestellt