Thai Kochkurs

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Wer könnte Ihnen die thailändische Küche authentischer vermitteln als ein asiatischer Küchenprofi? Durch seine Kompetenz und langjährige Erfahrung lernen Sie alles über die Spezialitäten aus den Thai-Küchen kennen.

Praxis und Grundlagen der Thai Küche

Doch auch bei diesem Kochkurs gilt "es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Bevor Sie sich in die Küche begeben, lernen Sie die Grundlagen der thailändischen Küche kennen: die frischen Lebensmittel. Hierzu treffen Sie sich mit den anderen Kursteilnehmern und Ihrem Kursleiter in einem gut sortierten, original asiatischen Lebensmittelmarkt. Vom Profi bekommen Sie hier spannende Hintergrundinformationen zu thailändischen Food- und Non-Food-Artikeln. Der Küchenchef nimmt Sie sprichwörtlich bei der Hand und führt Sie durch diese geheimnisvoll anmutende Welt. Die vielen verschiedenen Düfte werden Sie immer wieder aufs Neue begeistern und Sie sammeln schon in diesem ersten Teil Ihres Kurses viele Eindrücke, die Ihre Lust auf die asiatische Küche noch weiter steigern werden. Erst wenn Sie die vielen Speisen und Gewürze kennen gelernt haben, beginnt Ihr Thai Kochkurs. Vom Asia Shop fahren Sie gemeinsam mit Ihrer Kochgruppe in die Kochschule.

Thailändische Spezialitäten selbst kochen

Hier erwartet Sie die nächste Überraschung, denn die modern eingerichtete Kochschule bietet Ihnen den neuesten Stand der Technik. Auf Induktionskochherden können Sie Ihr eben erlangtes Wissen gleich umsetzen, wenn Sie unter fachmännischer Anleitung zwischen fünf und sieben thailändische Gerichte zubereiten. Lassen Sie sich begeistern von der Vielfalt der Spezialitäten, die Sie natürlich am Ende selbst verkosten.
Alles in allem erleben Sie ein kulinarisches Highlight, das wirklich alle Bereiche der asiatischen Kochkunst abdeckt. Im Asia Store lernen Sie neben den typisch asiatischen Lebensmitteln auch die asiatische Kultur ein wenig kennen. Im praktischen Teil üben Sie sich dann in der Zubereitung der asiatischen Küche bevor Sie sich zum krönenden Abschluss dem Genuss Ihrer eigenen Köstlichkeiten hingeben.

Leistungen:
- Thai Kochkurs
- Gratis-Warenkunde im Asia Shop (außer sonntags)
- alle Zutaten
- 1 Tee, Kaffee oder Wasser bei Ankunft in der Kochschule
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
- Diplom
- Leih-Kochschürze

Wichtige Informationen:
- für Vegetarier geeignet
- klimatisierte Räume

Dauer:
- ca. 4 Std. Kurs
- ca. 2 Std. Warenkunde

Warenkunde entfällt an Sonntagsterminen, kann aber an anderem Tag vorgezogen bzw. nachgeholt werden.

Preisinformation: Der ausgewiesene Preis gilt für 1 Person.

Gruppengröße:
- 10 bis 12 Teilnehmer

Zuschauer:
- keine Zuschauer beim Kurs möglich
- Begleitung zum Essen (ca. € 30,- vor Ort)

Mitzubringen: Bitte denken Sie im Winter an warme Kleidung für Ihre Tour durch den Asiamarkt. Außerdem empfiehlt es sich, kleine Transportbehälter mitzubringen denn erfahrungsgemäß sind die zubereiteten Gerichte so umfangreich, dass Sie nicht alles aufessen können.